Unsere Speisekarte

Ländliche Gerichte mit rustikalem Flair

Unser Restaurant und der Biergarten bieten Ihnen ein einmalig schönes, mediterranes Ambiente. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie die leckeren, frisch zubereiteten Gerichte von unserer Speisekarte.

Suppen

Salate

  • Salatteller „Humboldt“
    12,90 €
    gebratene Hähnchenbruststreifen Dressing und Baguette
  • Salat mit Thunfisch
    12,90 €
    mit Zwiebeln, Dressing und Baguette

Hauptspeisen

  • Schweinemedaillons
    20,50 €
    Pilzrahmsauce, Nudeln und Salat
  • Hähnchenbrustfilet
    19,80 €
    mit Paprikasauce, Kroketten und Salat
  • Bergmannsteller
    22,50 €
    Schweine- & Hähnchenbrustfilet, Rindersteak, Schmorgemüse, Kräuterbutter, Bratkartoffeln
  • Hausgemachte Schweinshaxensülze
    12,90 €
    mit Bratkartoffeln und Remoulade
  • Pilzrahmschnitzel
    17,40 €
    mit Pommes frites und Salat
  • Paprikaschnitzel
    17,40 €
    mit Pommes frites und Salat
  • Halberstädter Currywurst
    9,80 €
    mit Pommes frites
  • Gratinierte Gemüsepfanne
    9,40 €
    dazu Baguette
  • gebackener Fenchel
    13,90 €
    auf Tomatenragout und Schafskäse, dazu Baguette
  • Nudeln mit Schmorgemüse
    12,50 €
    Vegan

Desserts

  • Coupe Danmark
    5,90 €
    Vanilleeis mit Schokosauce und Schokostreuseln
  • Eierlikörbecher
    6,50 €
    3 Kugeln Vanileeis mit Eierlikör und Sahne
  • Apfelstrudel
    6,80 €
    mit Vanilleeis und Sahne

ÖFFNUNGSZEITEN

REZEPTION

Montag bis Freitag
8.00 bis 10.00 Uhr
15.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Samstag und Sonntag
8.00 Uhr bis 18.00 Uhr

RESTAURANT

Montag und Dienstag: Ruhetag

Mittwoch bis Freitag: Küche 16.30 Uhr bis 19.30 Uhr

Samstag, Sonntag & an Feiertagen: Küche 12.00 Uhr bis 19.30 Uhr

Montag bis Sonntag Kaffee und Kuchen ab 15.00 Uhr

LANGEWEILE GIBT ES HIER KEINE!

KONTAKT

Waldhotel Humboldtsee GmbH & Co. KG

Humboldthof 1
31020 Salzhemmendorf / OT Wallensen

Tel: 05186 / 367
Fax: 05186 / 941211
info@waldhotel-humboldt.de

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